जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु जनपद का खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग एक्शन में

गौतम बुद्ध नगर, 09 अक्टूबर 2025

आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी गौतमबुद्धनगर मेधा रूपम के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारीगण खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु संग्रहित कर रहे हैं।

इसी श्रृंखला में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने जानकारी देते हुए बताया कि आज खाद्य सुरक्षा अधिकारी एस के पांडेय, ओ. पी. सिंह एवं विशाल गुप्ता की टीम द्वारा ग्राम मामूरा सेक्टर 66 स्थित बीकानेर स्वीट्स से मिल्क कैक का 01 नमूना एवं ग्रेट एवरग्रीन स्वीट्स से छेना स्वीट्स का 01 लिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मालती द्वारा सिकंदराबाद रोड लडपुरा स्थित माधव स्वीट्स से खोया का 1 नमूना लेकर अवशेष लगभग 16 किग्रा प्रदूषित खोया नष्ट कराया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी सय्यद इबादुल्लाह एवं अमर बहादुर सरोज की टीम द्वारा पनवारी स्थित मेघम स्वीट्स से बर्फी का 01 नमूना, घोड़ी बछेड़ा स्थित पालम स्वीट से कलाकंद का 01 नमूना एवं सप्लाई के लिए राम प्रीत द्वारा मोटर साइकिल से ले जा रहे लगभग 75 किग्रा रसगुल्ला से रसगुल्ला का 01 नमूना लेकर प्रथम दृष्टया प्रदूषित/मिलावटी होने के कारण अवशेष को नष्ट कराया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार , विजय बहादुर पटेल एवं रविंद्र नाथ वर्मा की टीम द्वारा फेस 2 सब्जी मंडी स्थित चौधरी डेयरी से पनीर का 01 नमूना तथा जे के पनीर भंडार से पनीर का 01 नमूना लेकर अवशेष लगभग 92 किग्रा पनीर प्रथम दृष्टया मिलावटी / प्रदूषित अवस्था में पाए जाने के कारण नष्ट कराया गया। इस प्रकार कुल 08 नमूने संग्रहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं।

सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि आगे भी इसी प्रकार से जिलाधिकारी के निर्देशन में जांच अभियान संचालित करते हुए नमूने संग्रहित करने की कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी, ताकि जनपद वासियों को निर्धारित मानकों के अनुरूप शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सके।